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本日より、越後姫のいちごミルク出ます！ 昨日、農家さんが朝摘んだばかりのいちごをお昼に取りに行って、そのままアイスにしました。 採れたてはプリプリのつやつやなので、アイスにするのはもったいないな〜とちょっと頭をよぎります

さて、明日27日のオススメ商品の一つ、笹ずし。 笹ずしはもともとはお祭りやお祝い事があった時に作るもののようです。左から ぜんまい、卵、しそ、タケノコ、鮭。 朝来てから全ての具を作ります。 鮭は切り身を焼いて、手でほぐす

今年は5周年なので、毎月27日はニーナの日として、イベントをして行こうと思います。 あまり知らないと思いますが、ニーナの土地は地場産物を売るための土地として市からお借りしています。（私もよく知りませんでした…^^;）なの

仕事の前に、急に思い立って以前から気になっていた箕冠山（みかぶり山）に行って来ました。 ここの桜はとても見事とのこと。 時々お客様から聞いたり逆に勧めたりしていたのに、見たことがなかったので… まず、城趾なので、車を止め

BGMが違います。 こんな田舎に美味しいジェラートがあったなんて！

日差しが暖かくてお出かけ日和ですね。 オープンカーが2台も見えました。 今年はお店の外にメニューを持ってきてみました。 花壇には、花かんざしと西洋マツムシソウです。もっと高低差を出すつもりでしたが、同じ背の高さになってし

無事オープンいたしました。 今年はお天気に恵まれて、たくさんの方から開店にあたりお祝いの言葉をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。 まだまだお店の整理がついていなかったり、ホームページの手直しができていなかったり、不備

今日もお天気が良くアイス日和でしたね。 オープンしていなくてごめんなさい。 いよいよ明日より再開です♪ 直前になって、ギフトの注文をたくさんいただき、今日は1日バタバタしていましたが、明日もお天気が良さそう！ 張りきって

国産レモンがほぼ通年で手に入るルートを見つけてもらいましたので、切り替えることにしました。 実は外国産のレモンがじりじり値上がりしているなーと感じていたところに、ほぼ同じ価格で国産レモンのルートが見つかったからです。 あ