しょうが×紅茶です。 基本的には単品のはっきりした味のほうが好きなので、掛け合わせものは苦手なのですが、しょうがのはっきりしたアイスって結構辛くて、数あるアイスの中から選ぶかなーと悩み、相性のよい紅茶と合わせて後味ほんのりスパイシーに香るように仕上げてみました。 苦手な方も多いのでは、とおそるおそる出してみましたが、結構売れています。 男性もよく選んでくださるのは意外です。 昨年末にお客様から生姜のアイス！とリクエストを頂き、冬の中アンテナをたてていたら、春先に九州の乾燥しょうがを紹介していただき、本当に乾燥して粗く粉末にしてあるだけの、繊維も残った商品だったので、これ使いたいなと思い、たどり着きました。