板倉ジェラート ’ニーナ’

まず。 あの寒い中、最終日だからと来てくださった たくさんの方に感謝致します。 皆様のお陰で今シーズンも無事終了することができました。 本当にありがとうございました。 さて 下記の通り臨時営業を行います。 １２月２２（木

今年もおかげさまで、この土日をもちまして、 お店の営業を終了できることとなりました。 最後まで気を抜かずに作ります。 お天気もそこそこみたいだし，よい土日になるかな。 アイスは，ビターチョコとか，プラリネとか、ちょっと濃

去年はそろそろ妙高山が白くなり，あられが降った頃なのに， 昨日は２６℃もありました。びっくり。 今朝も朝からぬるい。。。 おかげで2日かけて使う予定だった栗が，昨日で終わってしまい， 今日はくるみバナナが出ます。 リンゴ

ブログって。。。。 と思う節がありまして， お断りも無くしばらくお休みしていました。 しかし，１０月もあっという間に半ばまでやってきたので， 早く今年の営業のお知らせをしなければ， と思いあまり整理も出来ないまま書いてい

三連休のスタートは寒くなりそうです。 バニラとか、栗とか、秋らしいメニューを出したんだけど、どうかな。 台風はこちらは大きな被害はありませんでした。 でもちょうど稲刈りの時期なのに進まない、とか、 そういうことはあるよう

三連休の仕込みが忙しいです(・・；) 今年ずいぶんでているおもち系のアイスに入れる求肥。 これ、白玉粉とお水とお砂糖で作っています。 次に、卵ベースのバニラ。また平飼いの卵屋さんからもらってきました。 本当はもう少し早く