越後姫
今年もゴールデンウイークにかけて、越後姫を作ります! アイス向きの小粒のものが収穫されたと農家さんから連絡をもらい、早速いただきました。朝採ったものなので、実はつやつやで、ヘタも青くてキリッとしています。 越後姫は、甘み
続きを読むなんにもない田舎のお洒落なジェラートハウス
毎年桜が散ってから、ゴールデンウィーク頃まで販売します。 よもぎの香りと鮮やかな緑が春らしい。自家製求肥とつぶあん入り。
続きを読む久しぶりのお天気!お花見会場も満開で満員でしょう。 こちらも朝から県外ナンバーの車がちらちら止まります。ようこそninaへ!! お店は雪下人参が週末から登場していてよく出ています。試行錯誤して今年で6年目?卵黄の入ったベ
続きを読む高田公園のお花見の時期限定で出しています。 さくらの葉の塩漬けの粉末が入っていて、ほんのり塩味の求肥入りで、大納言が飾ってあります。薄い緑のときと、ピンク色のときがありますが、ピンク色も天然色素(紅麹色素)を使っています
続きを読む昨年から国産レモンに切り替えましたが、今年は愛媛産です。 値上げの話はもうしたくないのですが、レモンがこれまた今年はすごく高値。 昨年と同じルートでは手に入らず、さらに別ルートを探してもらったら昨年の倍くらいの値段。。。
続きを読む大変長らくお待たせ致しました。 2015年の営業は4月3日からになります。お葉書をご希望の方は届きましたでしょうか? 今年は原材料、特に乳製品がすべて値上げをしていて途方に暮れているのですが、他の経費をできるだけ減らして
続きを読む店舗は冬季休業中ですが、本年もよろしくお願い申し上げます。 今年6年目のninaですが、昨年は中途半端にやり残したことが多いのが反省点です。今年は手をつけたことを一つ一つ完結できる一年にしたいと思っています。(完結はしな
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