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去年はそろそろ妙高山が白くなり，あられが降った頃なのに， 昨日は２６℃もありました。びっくり。 今朝も朝からぬるい。。。 おかげで2日かけて使う予定だった栗が，昨日で終わってしまい， 今日はくるみバナナが出ます。 リンゴ

ブログって。。。。 と思う節がありまして， お断りも無くしばらくお休みしていました。 しかし，１０月もあっという間に半ばまでやってきたので， 早く今年の営業のお知らせをしなければ， と思いあまり整理も出来ないまま書いてい

三連休のスタートは寒くなりそうです。 バニラとか、栗とか、秋らしいメニューを出したんだけど、どうかな。 台風はこちらは大きな被害はありませんでした。 でもちょうど稲刈りの時期なのに進まない、とか、 そういうことはあるよう

三連休の仕込みが忙しいです(・・；) 今年ずいぶんでているおもち系のアイスに入れる求肥。 これ、白玉粉とお水とお砂糖で作っています。 次に、卵ベースのバニラ。また平飼いの卵屋さんからもらってきました。 本当はもう少し早く

お盆の日曜日。 お店は１年で一番忙しい日じゃないかと思うのですが、 店内や、テラスがあまり汚れていない！ トイレもきれいに使ってある！！（女子トイレしか分からないけど） マナーの良いお客様ばかりだったのか、 どなたかきれ

昨日も猛暑のおかげでアイスは空っぽです。 お店に並んでいる人を窓越しに見ながら製造のスタッフが、 ぽつりと 「おじさんも一人で入って来れる店になったねえ・・・」 確かに。 最近男性一人、男性グループが増えたと思います。