投稿者: 店長

久しぶりに梅のシャーベットが作りたくなり、梅を買ってみました。 もう少し黄色くぷよぷよになるまで完熟させたら、おしりのヘタをとって煮ます。 もうすでにいい匂いがしてきました！ 今日はアスパラが届き、アスパラ作業に追われる

今日よりゴールデンウィーク突入。肌寒いスタートです… お店は2、6日を除いて今日から5月8日まで10時〜18時まで営業しています。 今年は日の並びはいいですが、お天気はいまいちそうです。 お店は柿崎の越後姫、津南の雪下人

文旦シャーベットは今週末で最後の予定です。柑橘類は去年より時期は早く、値は上がっている模様。 これからも引き続きその傾向でしょうか。 私は酸っぱい柑橘が好きなのでこれから出てくる甘夏をとても楽しみにしているのですが、逆に

越後姫も今年は少し早めに登場です。 農家さんから送っていただいた画像です。美味しそう！

昨日掘った人参が今朝届きました！ 今年も立派です。 朝から大急ぎでアイスに入れられるように加工したのですが、今日は間に合いませんでした。明日から販売致しますm(__)m 農家さんが人参と一緒に画像を送ってくださいました。