梅シャーベットできました。

先日買ってきた梅がよく熟したので、梅のシャーベットを作りました。

もっと酸っぱい‼︎仕上がりかと思ったのですが、思いのほかマイルドに。私は少し物足りないですが、食べやすいかもしれません。

梅自体に甘さがあったり酸味が少なかったりすることはあるのかしら？梅について詳しい方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてくださいm(_ _)m

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