BLOG

BLOG

本日のメニュー

今日も朝からご来店ありがとうございます。 本日のメニューはこんな感じ。レモンのシャーベットは、愛媛県のレモンに、レモンピールも加えてありますが、目がさめるくらい酸っぱい‼︎ので、心構えをしてお召し上がり下さい。&nbsp

Read More
BLOG

今日も越後姫

爽やかな初夏の風とともにお客様がたくさんお見えです。ありがとうございますm(__)m 越後姫のいちごミルク、好評につきまたまた製造中。  時々おかしな形のが入っていて和みます。 本日も午後からはバタバタしますの

Read More
BLOG

安定剤の考え方

よくアイスクリームに入っている、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)。 ninaのジェラートにも入っています。 ですから、ninaのアイスは添加物不使用かといえば違います。 おうちでアイスを作ろうと思ったら使いません。一般の人が

Read More
PAGE TOP