アスパラが津南町から届きました。 規格外品をいただくのですが、どれも立派です。
茹で方も教えてもらいました。 下三センチを切って、そこから5、6センチをピーラーで皮をむき、先っぽはまた切っておき準備します。 沸騰したお湯に塩をいれ、ピーラーで皮をむいた部分を先にいれ、時間差で先端を入れると全部美味しくいただけるそうです。 マヨネーズで食べたい!
あ、ジェラートは明日の午後からの販売です。私も楽しみです
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