インド産アルフォンソマンゴーのまったりとした甘さをオレンジ果汁がきりりと引き締めます。 春にシャーベットに入れるベースを少し変更したので、お砂糖の甘さが抑えられ、フルーツの味がより引き立つように仕上がりました。
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