お知らせ2つ

お店のオープン日が決まりました。 今年のオープンは4月2日(土)です! (高田の観桜会と同じかな?) もう少し早くできるかと思ったのですが、あれこれ準備と、 保育園に預ける都合もありまして、3月中には再開できません。 す […]

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レポート1

週末に、アイスの機械の展示会に、幕張メッセへ行ってきました。 こぐまを一匹連れて。 ついでに、東京の噂のアイス屋さんに寄ってきました。 4つほど行きたいお店があったのですが、渋谷なんて歩くのどれだけぶりかで、 迷いに迷い […]

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パティコレ2011

2月1日発行のローカルのフリーペーパー「パティコレ2011」 に、バニラのジェラートが掲載されたのですが、 ご覧になりましたか? 大変申し訳ないのですが、 紛らわしいことにこのイベントには参加しているのですが、 お店の営 […]

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バニラのジェラート

バニラのジェラートが、 ローカルの雑誌に載せていただけるということで、 本日撮影に行ってきます。 撮影されるのはジェラートのなのですが、 私が必死に寝グセを直してしまいました。 なにしろ冬眠中で、あまり人と接触していない […]

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営業終了です!

11月7日をもちまして板倉ジェラートnina は冬期休業に入らせていただきました。 夏の間はたくさんの方に足を運んで頂き、ありがとうございました。 また来春、雪の状況を見てオープンしますので、よろしくお願いいたします。 […]

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紅玉

お天気が今ひとつな三連休ですが、良いアイス揃っています。 リンゴシャーベットは紅玉使用。 前回は秋映という品種でしたが、紅玉の方が圧倒的においしい! 酸っぱいからかな。 写真は紅玉殺菌中の図。気持ち良さそう♪ 小さいとき […]

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栗とマロン

10月に入ったので、くり2品出しています。 左の薄い色の方の栗は、三和区のおじいちゃんからゆずっていただいた栗です。 ザ.栗!という感じになりました。 右の濃い方は、フランスのアンベール社とやらの洋栗を使用し、 栗と相性 […]

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