笠原さんのコーヒー

お店のカフェ系のジェラート(カフェナッツとか)は、インスタントコーヒーを使っていましたが、笠原さんの豆を濃ーく落として作ることにしました。

少し色が薄くなり、水分が増えるのでシャリっと感が増しますが、香りは格段に良いです

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