ブルーベリー

お盆前から近くのブルーベリーが採れだしたので、
お盆には、長野県白馬産の、今は十日町市松代産のブルーベリーを使っています。

国産のものは皮が柔らかいので、ミキサーにかけずに形が残っている状態で、
ぷるぷるとジェラートに混ぜ込んであります。
食感がかなり気に入っています。

でも、あまり量がないので、終わっちゃったらどうしようか、考え中です。
お早めにどうぞ。

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