ジンジャーチョコレート

キンモクセイの香りがどこからかしてきます。

個人的にはもう少し寒くなって冷たい空気の中でツン、と香る方が好きですが、外でふんわり香ってくると、秋だな。冬来るな。

という気がしてきて好きです^ ^

さて、本日ジンジャーチョコレート出してみました。生姜好きなので、秋になって暇になってくるとジンジャーのパウダーを作るのですが、今年はチョコレートと合わせてみました。刻んだチョコも入ってパキパキという食感も加えてみました。

後味口の中がピリピリするので、アイスを食べた気がするかな、と少し心配ですが、くり&ジンジャーチョコレートのダブルがよく出ています。

プルーンは、いつものくらしま、ではなく、パープルアイという新しい種類です。生果で使っているので、ちょっとらくだ色…ですが。

三連休。秋味のnina にもぜひ。

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