えだまめ好調です。

連日暑さ厳しい毎日です。

お店は、えだまめ、クリーム杏仁、チョコミント、スイカなど夏のアイスが揃っています。

えだまめは、例年通り大潟区よりいただいています。最初の年は、少しずついろいろな品種のえだまめをもらってきて作っていましたが、最近は、農家さんが、アイスにはこれが一番うめーわ。と言って勝手に出してくれます。でも私もそう思うので、農家さんと気が合ってうれしい!

品種は湯あがり娘。娘だから早生品種ですね。

きっとこの次は茶豆かなーと想像しています。

 
えだまめは9月までです。8月までは売り切れ以外は毎日出ていると思います。ぜひとうぞ。