キウイシャーベット

201504_kiwi

通年でありますが、いつでも出せると思うと意外に作らないけど、初めて食べたときに、感動したジェラートのひとつです。
最近は国産キウイもよく出回っていて、ninaでは神奈川県、和歌山県産をよく使用します。
南米とか外国産のものより色はくすんでいますが、味は安定していておいしいです。ちょっと酸っぱいくらいの固めのキウイがおいしいです。