バターナッツかぼちゃ

地すべりのあった国川の跡に畑ができて、そこで取れたかぼちゃです、と役場の人が持って来てくれました。

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繊維がほとんどなく、煮付けとかには向いてないようです。が、甘みがあるのでスープとか、プリンとか、加工すると良いとのことで、サンプルを持って来ていただいたみたいです。
確かにホクホク感は出なそう。さてどうしようか…?

見た目はかわいいですね。うちのこぐまちゃんが好きな「バムとケロ」という絵本に出てくる、らくちゃんというキャラクターに似ている…。マニアックですみません。

お店はさつまいも、ネクターピーチヨーグルト、とうもろこしが売れています。
明日は黄金桃のシャーベットが出る予定。